価格変更のお知らせ
Restaurant kooのお客様へ
いつも軽井沢 Kooにご来店いただき本当にありがとうございます。
大変申し訳ございませんが、2024年4月1日より各コース料理の価格とコース料理の変更をさせていただきます。
- ランチ価格
¥5,500（サービス料別途） → ¥6,600（サービス料別途） - ディナー価格
¥11,000（サービス料別途） → ¥13,200（サービス料別途）
当店では、コロナ後の度重なる、ほぼすべての原材料の値上げ、運送費の高騰、また輸入品の検疫（鳥インフルエンザ、豚コレラ、口蹄疫など）の問題で今まで手に入っていたものが手に入らなくなり、また再入荷できたとしても価格が倍になっていたりしております。
また、Kooでは、いろいろな生産者の方のご協力でとても良い素材を、とても良い状態で今までご提供できておりましたが、生産者の皆様も燃料費、飼料費、肥料費、包材費、運搬費などの高騰で大変厳しい状況になっております。
生産者の皆様にはこれからも安心、安全で良いもの、自信のあるものを作っていただきたいですし、私たちもそれらの食材には自信をもってご提供していきたいので、今回の判断となりました。
何卒皆様のご理解をお願い申しあげます。
代表 松島朋宣
